Ensalada de germen de alfalfa con vinagreta de chamoy
Ingredientes (4 porciones)
2 limon el jugo
5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de chamoy
4 tazas de lechuga en trozos
3 tazas de germen de alfalfa
1/2 taza de hoja de cilantro
1 cucharadita de chile piquín
1 taza de cacahuate tostados
Preparación
Mezcla en un tazon todos los ingredientes de la vinagreta.
Coloca en un platon o ensaladera los ingredientes de la ensalada, menos los cacahuates.
Baña con la vinagreta.
Coloca los cacahuates encima y sirve con un poco de chile piquin. Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
Tag: Ensalada germen alfalfa,Ensalada germen chamoy,Ensalada germen vinagreta
