Pollo en Salsa de Jitomate
Ingredientes
4 pechugas de pollo
3/4 de kilo de tomate
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
hierbas de olor
sal
pimienta
aceite
Prepracion
Freír las pechugas en aceite y reservar.
En el mismo aceite, freír el tomate molido con el ajo y la cebolla.
Agregar el pollo y las hierbas de olor.
Agregar un poco de caldo y dejar cocer a fuego suave. Disfruta!.
Fuente:kiwilimon.com
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