Ingredientes
    2 cucharadas de harina
    2 cucharadas de mantequilla
    1 taza de leche al tiempo
    1 pizca de nuez moscada
    1 pizca de sal

Prepracion

 En una olla mediana derrita la mantequilla sobre fuego bajo.
Agregue el harina a la mantequilla y mezcle con un batidor globo por 1 minuto.
Continúe mezclando y vierta de poco en poco la leche. Asegúrese de continuar mezclando para que no se hagan grumos.
Incremente el fuego a medio y continúe cocinando y mesclando hasta que la salsa se haya espesado y comience a hervir.
Baje el fuego y cocine por 5 minutos más mientras continua mezclando.
Retire del fuego y agregue la sal y la nuez moscada. Disfruta!.

Fuente:kiwilimon.com

Tag:Salsa Blanca cocinaremos,Salsa Blanca preparacion,Salsa Blanca (Béchamel)