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Ingredientes ( 4 porciones)

    4 salchichas
    4 panes para hot dog
    mayonesa opcional
    queso manchego opcional
    2 aguacates
    1/4 de cebolla picada
    1/4 de taza de cilantro picado
    1 mango en cubitos
    2 cucharadas de jugo de limón
    sal al gusto

Preparación

Asar en un comal o cocer las salchichas.
Para el guacamole: Pelar y machacar los aguacates, agregar la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, el mango y mezclar. Agregar sal al gusto.
Untar mayonesa a los panes, con un poco de queso manchego colocar las salchichas y cubrírlas con el guacamole.Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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