Tostadas atún preparar,Tostadas atún elaborar,Tostadas atún marinado

Ingredientes


    1 poro en rebanadas muy delgadas
    300 g de atún fresco en rebanadas delgadas
    1/2 taza de mayonesa
    1 chipotle adobado picado finamente
    1 cucharada de jugo de limón
    1 cucharada de soya
    2 cucharadas de salsa de anguila
    15 tostadas pequeñas horneadas
    Aceite suficiente para freír

Prepracion

1. Combina la mayonesa con el jugo de limón, la soya y el chipotle.

2. Fríe el poro en aceite no muy caliente, hasta que esté ligeramente dorado.

3. Mezcla la salsa de anguila con la mayonesa.

4. Coloca un poco de mayonesa sobre las tostadas. Acomoda el atún sobre ella, pon un poco de poro frito y termina con la salsa de anguila.

5. Ofrece de inmediato.Disfruta!

Fuente: cocinafacil.com

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