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Ingredientes

    4 calabacitas en tiras muy delgadas
    2 dientes de ajo picado
    1 cebolla fileteada
    4 jitomates en cubos pequeños sin semilla
    1 lata de elote amarillo
    2 cucharadas de aceite

Prepracion

1. Sofríe la cebolla con el ajo. Cuando suavice, agrega las calabacitas, el jitomate, los elotes y cocínalo todo por 10 min., moviendo con cuidado para no quebrar la verdura.

2. Sazona al gusto.Disfruta!

Fuente: cocinafacil.com

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