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Ingredientes

    1 caja de lasagna De Luigi de La Moderna
    5 latas de atún en agua
    2 cabezas de brócoli
    250 gramos de queso oaxaca deshebrado
    90 gramos de mantequilla (para la salsa)
    4 cucharadas de harina La Moderna (para la salsa)
    2 litros de leche (para la salsa)
    sal (para la salsa)
    pimienta (para la salsa)

Preparación
 
Derrite la mantequilla en una sartén, sin que se queme, agrega la harina y dora hasta que se forme una masa suave sin grumos.
Vierte la leche caliente poco a poco sin dejar de mezclar hasta que se convierta en una salsa cremosa.
Añade el atún escurrido y el brócoli previamente cocido y picado, salpimienta. Cocina hasta integrar.
Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del envase.
Unta la base del refractario con un poco de la salsa y empieza el montaje poniendo el queso Oaxaca entre las capas, y encima antes de hornear.Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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