Calaveritas de azúcar
Ingredientes
Clara de un huevo
1/3 taza de maizena
3 tazas de azúcar granulada
Preparación
Con las manos, combinar el azúcar, la maicena y la clara de huevo hasta obtener una consistencia similar a arena mojada.
Sabrás si la mezcla está lista, si logra formar una bolita al apretar la mezcla en la mano. Si acaso está muy seca, agregar una cucharada de clara hasta obtener la consistencia deseada. Colocar suficiente mezcla de azúcar en los moldes y quitar cualquier exceso.
Poner el molde sobre una superficie plana y dejar secar durante 24 horas.
Fuente: recipe.univision.com
Tag: Calaveritas de azúcar, Calaveritas azúcaradas, Calaveras azúcaradas