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Ingredientes (4 porciones)

    1 lata de consomé de res
    1 sobre de grenetina sin sabor
    1 lata de Atún
    190 gramos de queso crema
    1/4 de taza de cilantro
    2 chiles serranos

Preparación

Engrasar ligeramente un molde plástico(500 ml.).Reservar.
Calentar ligeramente el consomé, disolver la grenetina.
Licuar el resto de los ingredientes mas el consomé con la grenetina. Vaciar al molde y refrigerar hasta cuajar.
Separar los lados con la ayuda de un cuchillo y voltear en el plato de servir,decorar con cilantro y acompañar con galletas.  Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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