Petit Suisse
Ingredientes
- 250 gr de fresas
- 1/2 vaso de leche desnatada
- 1 tarrina de queso de untar light
- 1/2 litro de nata ligera
- 1 sobre de cuajada
- 60 gr de fructosa
Base opcional:
- 1 paquete de galletas ( 1 rulo )
- Mantequilla ligera
Preparación
Para hacer la base picamos las galletas y reservamos.
En un cazo se derretimos una cucharada o algo más de mantequilla y vamos echando las galletas hasta que quede una pasta.
Rellenamos los culos de los moldes.
Trituramos las fresas, las ponemos en otro cazo junto con los demas ingredientes y batimis con las varillas de mano mientras se va calentando. Cuando empiece a hervir, retiramos, probamos niveles de dulce y se rellenamos los moldes.
Dejamos enfriar unas horas y Petit Suisse casero listo
Fuente: recetasdiarias.com
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