Higado asado receta, Higado asado preparar, Higado asado cocinar

Ingredientes
    - 2 hí­gados de cerdo
    - ½ l de caldo blanco
    - 1 cebolla
    - 1 lata de anchoas
    - especias al gusto
    - pimienta
    - sal

Prepararcion
Primero exprimimos todo el limón sobre el hígado. Luego cortamos la cebolla en rodajas y las añadimos al hí­gado junto las especias que escojamos, y lo dejamos una hora.
A continuación quitamos la cebolla y lo asamos en el horno durante unos 30 minutos.

Fuente: recetasdiarias.com

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