Huevos Jocoque cocinar,Huevos Jocoque receta,Huevos Horno Jocoque

Ingredientes (2 porciones)

    4 huevos
    2 cucharaditas de mantequilla sin sal
    1 cucharadita de cebollín fresco picado
    2 cucharadas de jocoque
    pimienta al gusto


Preparación

Posiciona la rejilla de tu horno en el centro y precalienta el horno a 200 grados centígrados.
Engrasa con la mantequilla dos refractarios para souffle o para gratinar individuales (como el de la fotografía).
Rompe dos huevos y vierte en cada refractario (cuidado de no romper la yema).
Sazon con sal y pimienta y espolvorea con el cebollín. Con una cuchara vierte el jocoque sobre los huevos.
Hornea hasta que los huevos comienzen a burbujear y que las orillas esten ligeramente doradas (aprox. 5 min.). Retira del horno y listo.Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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