Ingredientes ( 5 porciones)

    3 cucharadas de vino blanco seco
    3 cucharadas de agua
    3/4 de taza de mayonesa
    1 cucharada de cebolla cambray
    1 cucharada de aceite
    500 gramos de camarón medianos y limpios
    1 pizca de sal
    pimienta blanca al gusto

Preparación

En una sartén, caliente aceite en fuego medio, coloque los camarones sin cáscara, sal, pimienta y cocine por un minuto
Agregue el vino blanco, el agua y cocien por 3 min. o hasta que los camarones estén cocidos
Incorpore la mayonesa y cocine a fuego medio, mezclando siempre, hasta obtener una salsa cremosa.
Sirva sobre arroz blanco y espolvoree con cebolla verde picada o cilantro. .Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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