Bocados papa cocinamos, Bocados papa cocinaremos, Bocados papa elaboramos

Ingredientes

Papas: 6 u 8 (hervidas y frías)
Manteca: 1/4 taza
Cebolla: 1 (picada)
Crema de Leche: 8 cucharadas
Huevo batido: 3
Harina: 4-6 cucharadas
Polvo para hornear: 2 cucharadas
Sal
Pimienta
Perejil: 2 cucharadas (picado)

Preparación

Corta las papas. Aparte, mezclar todos los ingre­dientes: La mantecla, la cebolla, la crema, los hue­vos, la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el Perejil. Integrar las papas a esta mezcla; calentar el horno a 180º. Enmantecar y espolvorear con harina un molde redondo. Volcar todos los ingredientes. Cuidar que que­den bien cubiertos con la mezcla previamente hecha. Es­polvorear pan rallado y echar manteca por encima. Hor­near entre 35 a 45 minutos hasta que esté dorado. Quitar del horno y deja enfriar. Cortar en trozos y sirve.

Fuente: itematika.com

Tag: Bocados papa cocinamos, Bocados papa cocinaremos, Bocados papa elaboramos