Salsa Tamarindo receta,Salsa Tamarindo cocinar,Salsa Tamarindo elaborar

Ingredientes (4 porciones)

    2 cucharadas de aceite de oliva
    1 diente de ajo
    1/4 de cebolla morada picada
    2 tazas de pulpa de tamarindo
    1 chile chipotle
    1 cucharada de azúcar
    1 pizca de sal


Preparación

Calienta un poco de aceite, agrega ajo, cebolla y la pulpa de tamarindo.
Deja que la pulpa se suavice.
Baja el fuego, deja reducir, agrega el Chile Chipotle Adobado, un toque de sal, pimienta y azúcar.
Pasa a tu licuadora, mezcla bien y deja espesar. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

Tag: Salsa Tamarindo receta,Salsa Tamarindo cocinar,Salsa Tamarindo elaborar