Ingredientes (10 porcion)

100 gramos de mantequilla con consistencia pomada
1/2 taza de azúcar
3 huevos enteros, a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de harina cernida
1 cucharada de royal
3/4 de taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
azúcar glass para decorar

Preparación

Precaliente un horno a 180 centígrados (350 Fahrenheit).
Bata la mantequilla hasta que esponje. Agregue el azúcar y bata otra vez hasta que se esponje y este amarillo pálido. Agregue de uno en uno los huevos, batiendo bien entre cada uno. Agregue el harina, alternando con la leche hasta terminar. Agregue la cucharadita de extracto de vainilla.
Vacíe la mezcla sobre un molde rectangular bien engrasado y enharinado. Hornee por 40-45 min. o hasta que un palillo salga limpio.Disfruta con tu familia.
 
Fuente: kiwilimon.com

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