Pollo estilo Miami
Ingredientes:
6 trozos de pollo lavados
1/2 taza de ketchup (catsup)
1/4 taza de vinagre de manzana
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de mostaza dijon
2 cucharadas de jugo de limon
1 cucharada de albahaca
2 dientes de ajo picados
Sal y Pimienta al gusto
3 cucharadas de aceite
Preparación:
Mezclar en un molde el vinagre, ketchup, azúcar, mostaza, albahaca, jugo de limon, ajos, aceite, sal y pimienta. Mezcla todo muy bien.
Después en un molde grande poner el pollo y marinalo por lo menos 1 hora con la salsa que hicimos.
Para cocinar lo puedes poner en el horno a 400 grados F por aprox. 45 minutos o hasta que el pollo ya este cocido y doradito por afuera.
La otra manera mas rápida es poner a calentar un sartén y freír las piezas con el menos aceite posible, hasta que el pollo quede bien cocido
Fuente: micocinarapida.com
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