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Ingredientes
    1 baguette de pan francés, cortado en rebanadas
    2 cucharadas de mostaza de Dijon
    8 oz de jamón en rebanadas
    8 oz de queso suizo en rebanadas
    4 huevos
    2 tazas de leche
    ¼ taza de queso parmesano rallado
    ¼ taza de pan molido
    2 cucharadas de perejil picado
    3 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación
En un traste acomodar la mitad de las rebanadas de pan, encimando unas con otras si es necesario. Untar con mostaza el pan del traste. Cubrir de manera uniforme con jamón y queso suizo.

Acomodar encima el resto de las rebanadas de pan, colocandolas de arriba justo sobre las de abajo para hacer sándwiches.

Batir los huevos y la leche y verter con cuidado sobre los sándwiches. Cubrir y refrigerar no mas de 12 horas.

Mezclar el queso parmesano, pan molido, perejil y mantequilla. Precalentar el horno a 375°F. Cubir el refractario con la mezcla y hornear de 30 a 35 minutos.

Fuente: recipe.univision.com

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