Pastel carne preparamos, Pastel carne cocinamos, cocinaremos Pastel carne

Ingredientes

1/2 kilo de carne molida de res
1 taza mediana de champiñones
1/2 taza de migajas de pan seco
1 huevo
1/2 cucharada de polvo de ajo
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de orégano
1/2 cucharada de albahaca
1/2 cucharada de tomillo
2 cucharadas de pan rallado
1/2 cebolla finamente picada
1 taza de queso mozarella
Salsa de tomate en caja (mediana)

    Preparación

1. calentar el horno a 375 grados. Añadir agua a los champiñones y licualos con agua. Fríe el tocino hasta que esté crujientes, luego escurrir y desmenuza.
2.Combinar la carne de res, 1/2 taza de pan rallado, el huevo, los champiñones licuados, el ajo en polvo y la sal en un tazón grande. Mezclar bien. Sobre el papel encerado, forma la mezclar de carne en un rectángulo de 20 x 30 centímetros.
3.Espolvorear el perejil encima de la carne, también el orégano, la albahaca, el tomillo y 2 cucharadas de pan rallado. Posteriormente añadir tocino, cebolla, champiñones y queso de manera uniforme sobre la carne.
4. Enrollar la carne en un pan de 20 cm de ancho de ancho. Coloca el pan con la carne dentro de un recipiente de vidrio de 20 centímetros o en un molde para hornear.
5. Hornear durante 60 minutos. Vierte la salsa de tomate sobre el pan de carne y cocinar durante 15 minutos adicionales.

Fuente: comerico.com

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