Dip de cebolla, Dip cebolla receta, Dip cebolla casero

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla
3 cebollas medianas, en rebanadas muy delgadas
1 ½ tazas de crema agria, a temperatura ambiente
250 gramos de queso crema, suavizado
1 cucharada de perejil, picado
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de salsa tipo inglesa
Sal de grano y pimienta negra
Papas fritas, para servir
   
   
    Preparación


    Preparación
    1. Derriter la mantequilla en una sartén grande. Agregar las cebollas y calentar a temperatura media, revolviendo ocasionalmente, hasta que queden doradas (aproximadamente 25 minutos).
    2. Agregar 2 cucharadas de agua y calienta, revolviendo, hasta que el agua se haya evaporado, aproximadamente 3 minutos.
    3. Dejar que las cebollas se enfríen un poco antes de pasarlas a una tabla para cortar para picarlas.
    4. En un tazón grande combina la crema con el queso crema, el perejil, la cebolla en polvo y la salsa tipo inglesa hasta que quede suave. Agregar las cebollas y sazonar con sal y pimienta.
    5. Servir a temperatura ambiente con papas fritas.

Fuente: comerico.com

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