Jalea de mango
Ingredientes
1 ½ tazas de mango, picado
¼ taza de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
Preparacion
1. Poner los cubos de mango en una licuadora o en un procesador de alimentos. Licúa hasta que obtengas un puré suave.
2. En sartén antiadherente combinar el puré de mango, el azúcar y el limón. Revuelver durante al menos 15 a 25 minutos, hasta que obtengas una mezcla brillante con la consistencia de la jalea.
3. Dejar enfriar por completo y guardar en un contenedor al vacío.
Fuente: comerico.com
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