Ingredientes
    2 lb de Camarones Crudos
    1 lb de limones Verdez
    8 a 10 chiles Habaneros
    sal, y pimienta algusto
    1/2 Taza de aceite d oliva
    9 Tomates Rojos
    2 cebollas moradas
    1 cebolla blanca
    1 diente de ajo
    mayonesa algusto
    tostadas al gusto

Preparación
Pelar los camarones, poner agua a hervir con la cebolla blanca, sal y diente de ajo. cuando el agua empieza en ebullicion poner los camarones dentro del agua. Hasta que cambie a color rosa. Sacar inmediatamente y poner en hielo y refrijerar por aproximadamente 30 minutos.

Mientras licuar los chiles habaneros con 1 taza de agua, los tomates, sal, pimienta, aceite de oliva. Esprimir los limones en un recipiente, rebanar la ce4bolla y agregar al jugo de los limones. Dejar por 5 minutos despues que los camarones estan frios, agregar todos los ingredientes juntos en un recipiente. Mezclar y servir en las tostadas, embarrar de mayonesa y poner encima los camarones con jugito y cebollita.

Fuente: recipe.univision.com

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