Ingredientes

 340 gramos de arándanos frescos
¼ taza de cebolla verde, picada
¼ taza de cilantro, picado
1 chile jalapeño, chico
1 ¼ tazas de azúcar
¼ cucharadita de comino
2 cucharadas de jugo de limón
Una pizca de sal
2 paquetes de 226 gramos de queso crema
Galletas
 
   Preparación
    
    Pon los arándanos en un procesador de alimentos y pica bien.
2. Picar y mezclar las cebollas, el cilantro y el jalapeño en piezas pequeñas.
3. Combinar los arándanos, la cebolla verde, el cilantro, el jalapeño, el azúcar, el comino, el jugo de limón y la sal en un tazón. Mezcla bien, cubre y refrigera durante al menos 4 horas.
4. Cuando vayas a servir pon las barras de queso crema en un plato. Vierte la mezcla de arándano sobre el queso crema y unta bien.
5. Servir inmediatamente con galletas.

Fuente: comerico.com

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