Pinchos de Pollo con Pimientos
Ingredientes
2 pechugas de pollo cortadas en cubos
Pimientos verdes y rojos cortados en cuadritos
Sal y pimienta al gusto
Salsa de soja
preparacion
Colocar el pollo en un recipiente hondo y salpimienta al gusto. Agregar unas gotas de la salsa soja de preferencia.
Utilizar los palillos, colocar un trozo de pollo, un cuadrito de pimiento verde y uno rojo. Repite hasta que el palillo esté casi lleno.
En la parrilla precalentada, poner los pinchos a asar. Si no tienes una parrilla, puedes colocarlos a hornear en una lata previamente engrasada.
Cuando el pollo y los pimientos comiencen a dorar, retírar. Sírvelos en una bandeja y rocíar un poco más de salsa.
Fuente: quericavida.com
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