Chaplitas de Linaza, Chaplitas Linaza receta, Chaplitas Linaza elaborar

Ingredientes

    4 tazas de harina
    1/2 taza de Gold Medal™ Whole Wheat Flour
    1/2 cucharadita de levadura en polvo
    1 1/2 cucharada de azúcar
    1 1/2 cucharadita de sal
    2 cucharadas de semillas de linaza
    1 cucharada de ajonjolí
    1 1/4 taza de agua

preparacion

    calentar el horno a 400°F.
    En un tazón combinar harina, levadura, azúcar, sal y semillas.
    Agregar el agua de a poquitos hasta que forme una masa homogénea, que debes amasar por unos 15 minutos, aproximadamente.
    Pon en un tazón aceitado y tapa con un film o con un paño. Dejar reposar en un lugar tibio, sin corrientes de aire, por aproximadamente 20 minutos o hasta que crezca.
    Divide la masa en 16 porciones. Sobre una superficie enharinada estira la masa en forma ovalada o redonda, usando un rodillo ligeramente enharinado. Acomoda en una lata.
    Pon otra lata con agua caliente en el piso del horno y hornea el pan en la rejilla del medio, por 14 – 17 minutos o hasta que se hayan inflado y estén ligeramente doradas.

Fuente: quericavida.com

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