Waffles de manzana
Ingredientes
Glaseado de Manzana
2 cucharadas de mantequilla o de margarina
3 manzanas medianas, peladas y rebanadas (aproximadamente 3 1/2 tazas)
1/4 taza de glaseado de caramelo
Waffles
2 tazas de mezcla Original Bisquick®
1 1/3 tazas de leche
2 cucharadas aceite vegetal
1 huevo
Preparación
En una sartén de 10 pulgadas, derretir la mantequilla a fuego medio. Cocinar las manzanas en la mantequilla 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén blandas. Verter el glaseado de caramelo sobre las manzanas. Cocinar, revolviendo con frecuencia, hasta que estén calientes. Manténer caliente mientras preparas los waffles.
Precalentar la wafflera. En un tazón mediano, mezclar bien todos los ingredientes para los waffles, con un batidor de alambre o con un tenedor.
Para cada waffle, verter la pasta en el centro de la wafflera caliente. Cerrar la tapa de la wafflera. Hornear de 3 a 5 minutos o hasta que ya no salga vapor. Retirar con cuidado el waffle. Servir los waffles con el glaseado.
Fuente: recipe.univision.com
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