omelette cochinita, omelette cochinita receta, omelette cochinita preparar

Ingredientes
    2 huevos batidos
    100 gramos de cochiita pibil
    1 cucharadita de salsa Xinipec (cebolla morada, habanero, vinagre y sal al gusto)
    Frijoles negros refritos al gusto
    Queso fresco al gusto

Preparación

Prepara el omelette normal y rellena con la cochinita. Decora con la salsa xinipec y pon de guarnición los frijoles con queso rallado encima.

Fuente: recipe.univision.com

Tag: omelette cochinita, omelette cochinita receta, omelette cochinita preparar