Muslos de Pollo, Muslos Pollo elaboracion, Muslos Pollo elaborar

Ingredientes

    1/4 taza de jarabe de maple o de miel
    1/4 taza salsa de chile
    2 cucharadas de cebollines frescos, picados
    1 cucharada de salsa de soya
    1/2 cucharadita de mostaza molida
    1/4 cucharadita de pimienta roja de Cayena, si lo deseas
    2 libras de drummettes de pollo ( simulan los muslos de pollo, parte del ala sin la punta), aproximadamente 20

Instrucciones

    Precalienta el horno a 375º. Mezcla todos los ingredientes, excepto el pollo. Coloca el pollo en un molde sin engrasar de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pulgadas. Vierte la mezcla de miel sobre el pollo; voltea el pollo para que se cubra.
    Hornea, sin tapar, de 45 a 55 minutos; voltea una sola vez y unta con la salsa después de 30 minutos en el horno; cuando al cortar la parte más gruesa del pollo el jugo del pollo no esté o se vea rosa. Sirve el pollo con salsa.

Fuente: quericavida.com

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