Ingredientes

    3 tazas de bacalao a la vizcaína
    200 g de hojas para empanadas
    1 huevo batido
    Aceite suficiente para freír

Preparación

1. Coloca un poco de bacalao en cada hoja de empanada. Barniza las orillas con el huevo.

2. Sella la empanada cuidadosamente y presiona las orillas con un tenedor.

3. Fríe en aceite caliente, escúrrelas en papel absorbente y sirve.

Fuente: cocinafacil.com

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