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Ingredientes

    2 latas de atún escurrido
    6 panes árabes
    4 rebanadas de pan blanco sin las orillas
    1/4 de taza de leche
    1/2 cebolla picada
    1 diente de ajo
    1/4 de taza de jugo de limón
    4 cucharadas de aceite vegetal
    Sal al gusto

Preparación

1. Licua el atún, el pan blanco, la leche, la cebolla, el ajo, el limón, el aceite y sal hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Vierte en un tazón, cubre con plástico autoadherible y refrigera durante 15 minutos.

3. En una sartén calienta los panes pita a fuego bajo y cuando dore por ambos lados, retíralos, córtalos en triángulos, ábrelos con un cuchillo y rellénalos con la preparación de atún.

Fuente: Cocina Facil

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