Uvas cubiertas con crema de menta
Ingredientes
1/2 taza de menta picada
1 racimo de uvas verdes (30 piezas aprox.)
2 paquetes de 190 g de queso crema
Sal y pimienta blanca al gusto
Preparación
1. En un tazón bate el queso con un tenedor hasta que esté suave, añade la menta, sal y pimienta, mezcla para integrarlos.
2. Cubre con un trozo de plástico autoadherible y refrigera hasta que el queso esté firme.
3. Toma porciones, introduce una uva, forma bolitas, ponlas en una charola con papel aluminio y congela hasta el momento de servir.
Fuente: Cocina Facil
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