ensalada melon recetarios, ensalada melon preparar, ensalada melon cocinamos

Ingredientes

    1 melón mediano maduro
    4 cucharadas de menta fresca
    El jugo de una lima mediana (es importante que sea una lima y no un limón)
    Cayena en polvo
    1 pizca de sal


Prepararcion
Cortamos el melón en trozos del tamaño de un bocado. Lo rociamos con el jugo de lima y reservamos en la nevera hasta servir.

Justo antes de servir, cortar las hojas de menta fresca en trozos muy finos, añadir al melón y mezclar bien.

Por último, se espolvorea con una pizca de sal y un ligero toque de pimienta.

Servir bien mezclado sobre una cama de lechuga.

Fuente: vegetarianismo.com

Tag: ensalada melon recetarios, ensalada melon preparar, ensalada melon cocinamos