Medallones de pechuga
Ingredientes
8 medallones de pechuga
¼ taza de aceite de oliva extra virgen
sal, pimienta al gusto.
2 c/das orégano seco molidito.
Preparación
Se condimentan los medallones con sal, pimienta y el orégano. Se vierte el aceite en un platón y se acomodan los medallones a marinar 25 minutos aproximadamente. Pasado el tiempo, se colocan en una plancha a dorarse por ambos lados. Servir caliente.
Fuente: cocinadelmundo.com
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