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Ingredientes

220 gramos de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
250 gramos de harina
4 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal de mesa
2 cucharadas de aceite vegetal
2 tazas de espinaca
1 taza de queso feta

Preparación


En un tazón grande mezcla el Yoghurt Estilo Griego FAGE Total® 0% con la sal. Combina la harina con el polvo para hornear y agrégala poco a poco al tazón.
Incorpora los ingredientes hasta formar una masa. Espolvorea un poco de harina sobre la mesa y amasa hasta que te quede una masa suave y sin grumos. Colócala en un tazón de vidrio, tápala y deja reposar por 15 minutos.
Una vez que hayan pasado los 15 minutos, saca la masa y divídela en 4 porciones y extiéndelas sobre la mesa espolvoreada con un poco de harina. Extiéndelas lo más delgado que puedas. A cada cuarto agrégale 1/4 de la espinaca y del queso feta desmoronado.
Calienta un sartén o un comal y agrega un poco de aceite vegetal. Cuece los panes árabes por cada lado hasta que estén ligeramente dorados. Una vez cocidos córtalos en triángulos y disfruta.

Fuente: kiwilimon.com

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