Pollo Agridulce preparar,Pollo Agridulce cocinar,Pollo Agridulce Naranja



Ingredientes

    3/4 de taza de jugo de naranja
    3 cucharadas de salsa de soya
    1 cucharada de maicena
    2 cucharadas de cáscara de naranja rallada
    2 cucharadas de aceite vegetal
    1 cebolla picada
    1 kilo de pollo cortado en cubos
    1/2 taza de ejote al vapor en trozos
    1/2 taza de zanahoria al vapor en trozos
    1 cucharada de jengibre fresco picado
    1 cucharada de chile rojo oriental
    2 dientes de ajo finamente picado
    arroces blanco



Preparación


En un recipiente hondo mezcle el jugo de naranja y la maicena hasta que la maicena se haya disuelto. Agregue la cáscara de naranja, el jengibre, la salsa soya y el chile rojo y mezcle bien.
Caliente un sartén grande o si tiene un wok. Agregue el aceite y dore la cebolla y el ajo por 2 min.
Sazone el pollo con sal y pimienta y agregue al wok cocinando hasta que el pollo esté bien cocido y la cebolla dorada y crujiente.
Agregue las verduras y la salsa de naranja, mezcle y continue cocinando por aproximadamente 3 min. o hasta que la salsa se haya espesado.
Retire del fuego y listo. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

Tag: Pollo Agridulce  preparar,Pollo Agridulce  cocinar,Pollo Agridulce  Naranja