Dip hongos recetar,Dip aceitunas hongos,Dip aceitunas chipotle

Ingredientes
2 cucharaditas Mantequilla sin sal Agregar a mi lista
1/2 pieza cebolla finamente picada
3 piezas dientes de ajo finamente picados
3 tazas espinacas lavadas, desinfectadas y fileteadas
2 tazas corazones de alcachofa cocinados y picados
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida
1 taza leche descremada
1 1/2 taza queso ricotta
3 cucharadas queso parmesano rallado
1 pieza baguette integral chica, en rebanadas delgadas
1 cucharada aceite de oliva
2 cucharadas tomillo, deshojado y picado

Preparacion

Funde la mantequilla en un sartén y cocina la cebolla y el ajo hasta que se tornen traslúcidos. Agrega las espinacas y las alcachofas, saltea por 3 min. o hasta que reduzcan su tamaño; aumenta el sabor con sal y pimienta. Incorpora la leche y los quesos; continúa la cocción hasta que los quesos fundan y logres una mezcla perfectamente integrada. Retira de la olla, pasa a un tazón y reserva.Disfruta!.


Fuente: cheforopeza.com

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