Camotes rellenos preparar,Camotes rellenos cocinar,Camotes rellenos horno

Ingredientes
4 piezas camote naranja chicos Agregar a mi lista
4 cucharaditas Mantequilla sin sal fundida
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida
1 cucharada orégano fresco, finamente picado
1 cucharada tomillo fresco, limpio
2 cucharadas aceite de oliva
1 pieza carne para hamburguesa AMERICAN BEEF® Older Grill Flow Pack
1/2 taza granos de elote amarillo
1 pieza cebolla cambray finamente rebanada (con tallo)
4 cucharaditas crema baja en grasa
1 pizca clavo molido
1 pizca comino molido

Preparacion

Para los camotes
Haz un ligero corte en la superficie de los camotes, dividiéndolos por la mitad para que después de horneados se puedan rellenar, coloca cada camote sobre un cuadro de papel aluminio y báñalos con mantequilla y espolvorea con sal, pimienta, orégano y tomillo. Envuelve los tubérculos con el aluminio y coloca en una charola. Hornéalos de 30 a 35 min.
o hasta que suavicen.


Para servir
Calienta una cucharada de aceite de oliva en un sartén y asa la carne para hamburguesa AMERICAN BEEF® Older Grill Flow Pack , por ambos lados, hasta que tome un tono dorado. Sigue los tiempos marcados en el empaque para una cocción perfecta. Una vez lista, retira del sartén y córtala en cubos chicos. Agrega el resto del aceite en el mismo sartén y saltea por un minuto los granos de elote junto con la cebolla cambray. Retira del fuego y mezcla con la carne. Retira los camotes del horno y desenvuélvelos del papel aluminio, sin retirarlo por completo. Abre los camotes por el corte que hiciste y rellénalos con una porción de la preparación anterior. Baña con unas líneas de crema y espolvorea con las especias restantes. Sirve de inmediato y disfruta.Disfruta!.


Fuente: cheforopeza.com

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