Corazones de alcachofa, Corazon de alcachofa, Corazon alcachofa receta

Ingredientes

    4 corazones de alcachofa
    El jugo de 1 limón
    1/2 taza de queso provolone rallado
    1/2 taza de queso mozzarella rallado
    1/2 taza de hojas de perejil
    1/2 taza de cubitos de jitomate
    1 cucharadita de orégano

Preparación

1. Cuece los corazones de alcachofa en abundante agua hirviendo con sal y el jugo de limón, resérvalos.

2. Combina los ingredientes restantes, y colócalos encima de los corazones.

3. Hornéalos en el microondas o en el horno convencional hasta que se gratinen.

Fuente: Cocina Facil

Tag: Corazones de alcachofa, Corazon de alcachofa, Corazon  alcachofa receta