Potente refrigeración con variable equipamiento interior normativo: los refrigeradores de la gama Dometic WAECO (página 34/35)
han sido especialmente desarrollados para las exigencias de gastronomía y son aptos también para otros transportes con temperatura controlada.
Equipados con un sistema compresor de altas prestaciones, garantizan en su uso profesional una cadena de frío ininterrumpida.

Puede elegirse entre cuatro tamaños: 134, 370, 612 y 920 litros. La temperatura interior se regula electrónicamente en todos los modelos. Se alimentan con corriente de la red. En el Dometic R 120 puede usarse para ello también la batería del vehículo. Una alarma acústica que funciona a pilas señaliza toda interrupción de la corriente eléctrica.
Bajo pedido pueden suministrarse también modelos con CA/CC (de serie solo en el modelo R 120).

 

Ideal para largas distancias es el armario termoeléctrico Dometic GB 24 PLUS que mantiene la mercancía caliente o refrigerada.
Mantiene la temperatura de comidas frías o calientes doce horas como mínimo, ha sido especialmente concebido para recipientes de norma gastronómica (NG) y puede equiparse con patas o con ruedas, según se desee. De ser necesario pueden apilarse dos armarios (sin ruedecillas) uno encima del otro.

Su perfecto complemento son cuatro recipientes aislados para el transporte y reparto de comidas y bebidas. Perfectamente aislados por fuera, con recubrimiento higiénico de acero inoxidable dentro, muy aconsejables para catering, servicio de fiestas y grandes eventos.