Mousse de Coco con Piña
Ingredientes
1 taza de crema de coco
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de coco dulce rallado
2 sobres de grenetina sin sabor
3 1/2 tazas de crema para batir dulce
1/4 de taza de azúcar glass
8 rebanadas de piña
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar
2 tazas de jugo de piña
1/2 taza de ron
2 tazas de piña picada finamente
Preparación
revuelva suavemente y listo. Salud!
Fuente: kiwilimon.com
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