hicha Sour
Ingredientes:
6 oz. de pisco puro de quebranta
2 oz. de jarabe de chicha morada
2 oz. de jugo de limón
2 oz. de chicha morada
2 cdtas. clara de huevo
8 cubos de hielo
4 gotas de amargo de angostura
Preparacion:
Vierta en una coctelera el pisco puro, el jarabe de chicha morada, el jugo de limón, la chicha morada, la clara y los cubos de hielo. Agite durante 12 segundos y sirva colando en dos copas cóctel previamente enfriadas. Añada dos gotas de amargo de angostura en cada copa y sirva.
Fuente:bebidasytragos.com
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