Arroz Pilaf
Ingredientes( 6 porciones)
300 gramos de arroz lavado
90 gramos de mantequilla
1/4 de cebolla blanca
1 litro de caldo de pollo
Preparación
Colocar un sartén al fuego y derretir la mantequilla, añadimos la cebolla finamente picada y dejar sazonar.
Una vez sazonada la cebolla, incorporamos el arroz y dejamos freír hasta que tome un color dorado-café, una vez listo añadimos el caldo de pollo.
Retiramos del fuego y tapamos con papel aluminio, metemos al horno a una temperatura de 120 grados por 30 min y Disfruta!.
Fuente: kiwilimon.com
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