Chocolate Flip

Ingredientes
Yema de Huevo: 1
Azúcar impalpable: 1 cucharadita
Vino tinto: 100 cc (oporto)
Cacao: 2 cucharadas
Leche: 200cc
Preparación
Mezcla bien la yema de huevo, el azúcar y el oporto. Una vez bien mezclado échalo a una Coctelera junto con hielo picado. Disuelve el cacao en la leche fría y añádelo a la mezcla anterior, bate y mézclalo bien. Sirve frío.
Fuente: itematika.com
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