Kerasi cocteleria, Kerasi receta, Kerasi preparacion

Kerasi en griego se traduce cereza. Un trago muy rico creado por Philip Pepperdine del Restaurante de Mariscos Barbunia en Nueva York.

Ingredientes
    2 oz. de vodka
    1/2 oz. de licor de melocotón
    1/2 oz. de brandy de cereza
    Vino espumante
    1/2 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
    6 Cerezas

Preparacion
Con un mortero hacer puré 5 cerezas y meterlo en un mezclador, agregar el vodka, licor de melocotón, brandy de cereza y jugo de limón. Mezclar bien y ponerlo en una copa. Terminar de llenar con vino espumante. Decorar con una cereza.

Fuente: lostragos.com

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