Kerasi
Kerasi en griego se traduce cereza. Un trago muy rico creado por Philip Pepperdine del Restaurante de Mariscos Barbunia en Nueva York.
Ingredientes
2 oz. de vodka
1/2 oz. de licor de melocotón
1/2 oz. de brandy de cereza
Vino espumante
1/2 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
6 Cerezas
Preparacion
Con un mortero hacer puré 5 cerezas y meterlo en un mezclador, agregar el vodka, licor de melocotón, brandy de cereza y jugo de limón. Mezclar bien y ponerlo en una copa. Terminar de llenar con vino espumante. Decorar con una cereza.
Fuente: lostragos.com
Tag: Kerasi cocteleria, Kerasi receta, Kerasi preparacion