Ingredientes

    6 pedazos de cardamomo
    15 ml de semilla de hinojo
    6 clavos
    1 barra de canela
    6 granos de pimienta negra
    1 hoja de laurel
    100 ml de té negro suelto
    2 tazas de agua
    7 tazas de leche
    90 ml de azúcar moreno
    1 taza de leche para hacer espuma
    Miel

Preparacion
Colocar el cardamomo, el hinojo, los clavos, la canela, los granos de pimienta y el laurel en una cacerola.
Agregar el té negro.
Verter dos tazas de agua sobre todo esto y cocer a fuego lento hasta el punto de ebullición.
Dejar que las especias y el té se remojen en el agua durante 5 minutos.
Agregar la leche y el azúcar, y volver a hervir a fuego lento. Dejar que hierva durante otros 5 minutos.

Colar las especias para sacarlas del té y convertirlas en espuma una taza de leche usando una batidora de mano

Fuente: everydayme.com

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