Ingredientes

4 ó 5 cubos de hielo
1 oz. pisco
1/2 oz. crema de cacao marrón
1/2 oz. extracto de algarrobina
1/4 oz. jarabe de goma
2 oz. leche evaporada
1 yema de huevo

Cómo hacer la mezcla

Para preparar un cóctel de algarrobina, mezcla todos los ingredientes en una coctelera y luego sírvelos, sin hielo, en una copa sours. Adorna con nuez moscada molida sobre la bebida salud.

Fuente: heptagrama.com


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