Agua de Sandía
Ingredientes
3 ½ kilos de sandía, sin pepitas ni cáscara
¾ de litro de agua fría
7 cl de zumo de lima
60 gr. de azúcar
1 ½ cucharada de zumo de jengibre fresco
Hielo
Limas cortadas en cuña
Preparación
Pela el jengibre fresco y rallalo, para luego estrujarlo en una estopilla y sacar el jugo.
A continuación, batir la sandía y el agua fría poco a poco hasta obtener una bebida cremosa. Añadi el zumo de lima, el azúcar, y el zumo de genjibre y remueve.
Decora con los gajos de lima.
Fuente: coctelybebida.com
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