Egg Nogg
Ingredientes
½ litro de whisky blended
6 huevos
90 ml de ron oscuro
2 cucharadas de azúcar
½ litro de crema
Nuez moscada, rallada o en polvo
½ litro de leche
preparacion
Separar las claras de la yemas.
Batir las yemas y el azúcar hasta que queden ligeras. Añadir el whisky, luego la leche, el ron y la crema, que se habrá batido previamente. Aparte, bata las claras hasta que endurezcan y agréguelas a la mezcla anterior.
Déjelo enfriar durante tres horas cuanto menos en la nevera.
Servir en vaso para ponche con nuez moscada encima.Ingredientes
Fuente: coctels.com
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