Ponche Malembe
Ingredientes:
Un cuarto de taza de agua
1 pedazo de cascara de piña
1 pedazo de cascara de limon
3 tazas de jugo de piña
Media taza de jugo de limon
Tres cuartos de taza de ron
Una botella de gaseosa
Preparacion:
Poner en una cazuela el agua natural con el azucar, añadir la cascara de piña y limon. Dejala hervir durante tres minutos. Saca las cascaras y deja enfriar el almibar. Mezcla el almibar con los jugos y el ron y lo pones en el refrigerador o en el recipiente con hielo hasta que este bien frio. Al momento de servirlo añades la gaseosa y lo brindas en vasos largos con trozos de hielo, rueda de limon, un pedazo de piña o una ramita de hierbabuena
Fuente: bebidasytragos.com
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