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Ingredientes

1/2 taza de AdeS®SoyMilk® Sabor Natural
1 taza de avena
3/4 de taza de azúcar morena
1/2 taza de Margarina Primavera Light® Sin Sal
1 1/4 tazas de harina
1/8 de cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de ralladura de limón
2 tazas de arándano
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de canela
1 pizca de sal


Preparación


Precalienta el horno a 200°C.
Ablanda la Margarina Primavera® con la ayuda de una espátula. Agrega el azúcar y mezcla hasta que tengas una consistencia suave.
Añade la canela, la vainilla y AdeS® SoyMilk® Sabor Natural. Bate hasta tener una mezcla homogénea.
Mezcla en un tazón a parte la harina, la avena, el bicarbonato, la ralladura de limón, los arándanos y la sal. Agrega los secos a la mezcla de AdeS® SoyMilk® Sabor Natural, mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Forma bolitas con la ayuda de dos cucharas y colócalas sobre una charola para horno con papel encerado o un tapete de silicón.
Hornea a 200°C por 12 minutos. Retíralas del horno y déjalas enfriar. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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